Vinoteca - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Roberto Maurizzi

Da tempo cercavo un locale dove poter gustare buon vino e cibo di qualità e da Vinoteca ho trovato un piacevole luogo gestito da ragazzi competenti attenti al cliente donando al locale grande freschezza.
Cibo con materie prime di qualità presentato e raccontato dallo staff in modo piacevole, etichette interessanti di ottima qualità.
Prezzo in linea con le proposte del locale.
La qualità percepita è stata di buon livello

Bravi ragazzi ?
Ci rivediamo presto

Antonio Arena

Trovata per caso nel cuore di Bologna, siamo andati alla scoperta di sapori locali
Fra cui un ottimo vino, consigliatoci in loco
Tutto ottimo

Mattia Barbieri

Abbiamo prenotato una cena+degustazione whisky per 13 e non poteva andare meglio di cosi. L' oste Mauro davvero preparatissimo sul tema e vero appassionato (anche di rum) ed ha condotto una degustazione da applausi. Il tutto proseguito splendidamente con la cena che è stata ottima per qualità, ricerca e abbondanza. Qualità prezzo più che onesta e bravi anche i ragazzi. Ci tornerei domani! Bravi e bravi Mauro. A preso

Giovanni Bifolchi

Personale gentilissimo e prodotti fantastici!

Siamo arrivati nel momento in cui il locale era chiuso ma il proprietario è stato subito disponibile ad aprirci le porte e ad offrire il meglio.

Abbiamo ordinato un tagliere con prodotti romagnoli con tanto di tigelle prodotte con farine antiche.

Il tagliere, abbondante, è stato molto apprezzato! ?

Sicuramente torneremo per un futuro aperitivo!

Massimo Catalani

Cena con Amici
Non solo vino ma anche birra e RUM tanti RUM.
Abbiamo mangiato tre buonissime Tartar di mucca piemontese.
Un primo molto saporito.
Quando hai troppa scelta diventa difficile scegliere il vino giusto, per fortuna che il gestore ci ha saputo consigliare con pazienza.
I piatti sono curati e ben descritti nel menù, inoltre ho apprezzato tanto il servizio pragmatico senza tanti fronzoli.
Su nostra richiesta il gestore non ha lesinato spiegazioni su provenienze e caratteristiche dei Rum proposti.
Finalmente ho capito cosa vuole dire "BEVI CONSAPEVOLMENTE" !! o era "RESPONSABILMENTE"
BHE COMUNQUE SIAMO STATI BENE.
Grazie a tutto lo staff per l'accoglienza.

Dinner with friends
Not only wine but also beer and RUM many RUMs.
We ate three very good Piemontese cow tartars.
we enjoy also a very tasty Pasta.
When you have too much choice it becomes difficult to choose the right wine, luckily the manager has been able to advise us with patience.
The dishes are well-finished and well described in the menu, I also really appreciated the pragmatic service without many frills.
On our request, the manager did not skimp on explanations on the origins and characteristics of the proposed Rums.
I finally understood what he means "DRINK CONSCIOUSLY" !! or was it "RESPONSIBLY"
ANY WAY WE ENJOY A LOT THE DINNER.
Thanks to all the staff for the welcome.

Antonio Milani

Conduzione familiare, molto affabile. Piatti deliziosi proposti con entusiasmo. Assolutamente consigliabile. Si può spendere secondo desiderio …

ANDREA RAVAGNAN

Ottima esperienza. Ho avuto la possibilità di assaggiare una delle tartare che vengono proposte. Molto interessanti i sapori. Era un pò che non ne sentivo di tali. Piacevole anche l'inserimento della bufala e del pesto che danzano sulla ardesia e si compongono in molteplici sapori. In abbinamento unnottimo e premiato blend di vitigni rossi. Se vi capita provate la tartare affumicata. Notate la preparazione e l'arrivo al tavolo. Preparate la videocamera. Merita.

Emanuela Dardi

Bellissima esperienza in questo locale
Cantina ben fornita con possibilità di scelta anche di qualche vino a calice
Tagliere di salumi e formaggi buonissimo
Dolci da volare via
Personale veramente cordiale
Super consigliato