Pasticceria Battistini - Parma, Provincia di Parma

Luca Boccaletti

Pasticceria davvero ottima di Parma. Sono stato diverse volte a prendere i mignon da asporto da mangiare in compagnia a casa e sono davvero squisiti. Hanno grande varietà anche se non sempre potete trovare tutti i pasticcini disponibili. Unico neo: tempo da facevano la peschina all’ alchermes e tornandoci ultimamente mi è stato detto che non l’avrebbero più fatta. Peccato era il loro pasticcino migliore

Roberto Deiana

Purtroppo siamo rimasti delusi. Abbiamo preso alcune volte dei pasticcini ed eravamo rimasti contenti ma, in occasione del compleanno di mio figlio abbiamo ordinato una torta con crema Chantilly, senza cioccolato perché al suo migliore amico non piace. Al ritiro scopriamo il costo (penso venga 40 euro al kg visto il totale) ma questo è veramente il minimo perché alla fine quel che conta è il risultato e la soddisfazione verso il prodotto, invece ci siamo ritrovati con una torta con crema e cioccolato (ovviamente l'amichetto non l'ha mangiata), con un pan di spagna oggettivamente duro al palato e imbevuto di bagna dal sapore troppo liquoroso, motivo per cui anche altri bambini l'hanno lasciata .... mi spiace, forse mi viene spontaneo far paragone con le torte dei miei suoceri, anch'essi pasticceri, ma di un altro livello sia per il pan di spagna che per le creme e, abitando in un posto "meno in", sull'isola de La Maddalena, con prezzi più consoni con il costo della materia prima.

Kwyjiba

Sicuramente la pasticceria Battistini è a Parma e dintorni conosciutissima. Io quando sono a Parma vado spessissimo da Battistini perché adoro i loro pastìccini, basta guardare le foto per capire la loro bravura e le loro bontà! Ve li consiglio!

Giovanna Stumpo

I pasticcini più buoni di Parma! Sicuramente a livello di sapore e consistenza hanno un livello altissimo! Ho assaggiato 6 diversi mignon ed erano un’esplosione di sapore! Il personale potrebbe ancora un po’ migliorare nella cordialità e sarei super felice se la pasticceria aggiungesse dei tavoli per assaggiare qualche pasticcino direttamente nel locale!

Michele Rotunno

Per quanto buono possa essere il prodotto, avrebbero bisogno non di un corso, ma di un MASTER nel rapporto con la clientela.

Ordinata torta con scritta e tutto il resto per un evento serale, l'orario indicatomi per il RITIRO del prodotto (e non di chiusura attività) era le 20:30. Chiamo per avvisare che ero in procinto di arrivare ma con qualche minuto di ritardo e con estrema insistenza e senza cortesia, mi dicono che non c'era modo di aspettarmi (neanche ci fosse l'aereo in partenza da Traversetolo). Arrivo sul posto alle 20:37...serranda CHIUSA!
Da precisare che non me la stavano regalando la torta, ma dovevo pagarla e anche non poco. Prossima volta, conviene rubarla, almeno si può accedere anche a chiusura attività (ovviamente si ironizza, dato che la festa ormai i gentili signori l'hanno egregiamente rovinata). Affidabilità ZERO.
PS non fanno prodotti senza lattosio.

CONSUELO BELLOTTO

Buongiorno, volevo recensire con la votazione più alta questa pasticceria. Ogni anno li chiamo per ordinare una torta di compleanno per la mia prozia e ogni anno con cordialità mi rispondono e rendono speciale la giornata. Premetto che non vivo a Parma e chiamando da centinaia di km di distanza e soprattutto non conoscendomi, svolgono il loro compito con estrema professionalità. Siccome il mondo vive sul web e legge le recensioni non voglio che una famiglia e un'azienda venga ricordata per quelle poco positive. Meritano il massimo e auguro a loro una proficua continuazione.

Maria Chiara Rosace

Volevamo assaggiare i pasticcini di Battistini da un po', in molti ce ne avevano parlato bene. Penso i gusti sui dolci siano molto personali e non metto in dubbio che i prodotti siano di buona qualità. A me purtroppo non sono piaciuti (ne ho assaggiati diversi). Li ho trovati molto pesanti e poco gustosi e il pensiero è stato condiviso in famiglia. Inoltre sono molto molto cari. Mi spiace!

Lele G.

La mia pasticceria preferita da quando mi sono trasferita a Parma.
Tutto perfetto dai dolci al personale. Spero che un giorno possano dedicarsi anche alla produzione del senza glutine.