Osteria La Vecchia Sburgnaza - Bertinoro, Provincia di Forlì-Cesena

Osteria La Vecchia Sburgnaza: Una Gamba en el Mundo del Ristorante Romagnolo

Ubicación: Situada en el corazón de Bertinoro, a la sombra de las colinas de la Romagna, Osteria La Vecchia Sburgnaza ofrece un paisaje culinario único y tradi­tional, donde cada plato es un viaje en el tiempo hacia las raíces de la gastronomía local.

Características y Elegancia

• Especialidades: La cocina de este ristorante está basada en recetas tradicionales romagnolas, con una amplia selección de platos que incluyen bruschette, pizza, y una excelente carta de vinos.
• Atmósfera: El ambiente es acogedor y casual, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y tranquila. La osteria es también conocida por su hospitalidad y cordialidad.
• Disponibilidad: Osteria La Vecchia Sburgnaza ofrece servicio tanto para el almuerzo como para la cena, y también permite la opción de comer solo o en grupos.

Facilidades y Servicios

• Acceso y Comodidad: La osteria está diseñada para satisfacer las necesidades de todos sus clientes, con espacios accesibles en silla de ruedas y facilidades para los grupos.
• Alimentación y Bebidas: La carta incluye una selección de bebidas alcohólicas, cócteles, vinos, cerveza, café y opciones de comida saludable. El ristorante está abierto hasta tarde, ofreciendo a sus clientes la posibilidad de disfrutar de un rápido bocadillo o un plato más completo.

Reseñas y Opiniones

La Osteria La Vecchia Sburgnaza ha conseguido una aprobación considerable con 88 reseñas en Google My Business, lo que habla de su buen servicio y calidad en la comida. La puntuación media de 4/5 indica que los clientes disfrutan de su experiencia aquí, destacando especialmente la calidad de los platos y el trato recibido por el personal.

Uno de los clientes mencionó: "Dis­cuverto questa osteria sabato e mi sono trovato molto bene. I piatti sono preparati con cura e il proprietario è molto gentile e sempre presente."

Otra opinión destacada recalca: "Ho trovato questo ristorante molto accogliente, con un'atmosfera familiare. La qualità dei piatti è eccellente, specialmente i cappelletti con il ragù di cinghiale. Assolutamente da provare"

Para Concluir

En resumen, Osteria La Vecchia Sburgnaza es un lugar ideal para aquellos que buscan una comida auténtica y casera en un entorno acogedor y relajado. Su ubicación estratégica y su amplia variedad de platos hacen de esta osteria una opción perfecta para cualquier ocasión, desde un almuerzo rápido hasta una cena romántica.

La atención al detalle, la calidad de los productos y la excelente relación calidad-precio hacen que esta osteria sea un lugar que merece la pena visitar. No olvides probar sus deliciosos cappelletti con ragù di cinghiale

Por todo ello, si buscas una experiencia culinaria en Bertinoro, Osteria La Vecchia Sburgnaza es una excelente elección.

👍 Recensioni di Osteria La Vecchia Sburgnaza

Antonino L.

5/5

Sabato sono stato in questo ristorante, che ho scoperto essere storico.
Strano che non l’avessi notato prima, essendo praticamente in centro a Bertinoro.
Questa osteria è rustica e ci sono piatti tipici romagnoli, oltre che bruschette e pizza e un’ampia scelta di vini.
Ho mangiato molto bene, in particolare i cappelletti con ragù di cinghiale.
Anche la grigliata mista era ottima
Prezzi nella media
Proprietario molto gentile.
Tornerò senz’altro!

Patrizia G.

4/5

Ambiente molto bello, in una tipica enoteca, con tavoloni di legno, e botti. I muri a vista. Menu romagnolo, con bruschette, crostini, ma anche pizza. Il proprietario molto gentile, e ospitale.
L'olio fatto da loro, molto delicato. Buoni e di qualità sia i crostini, che le bruschette. I dolci accompagnati dal nocciolino, gradevole, e ideale per concludere una cena. Rapporto qualità prezzo buono.

Kiara M.

5/5

Osteria ubicata nella medioevale città di Bertinoro, contornata da un paesaggio incastonato nella storia.
Il proprietario, Marco, è un oste preparatissimo e cordialissimo, che rende unici e spettacolari i piatti preparati e proposti dalla moglie, i quali rispecchiano in ogni sfumatura e sapore la tradizione Romagnola.
Lo consiglio a tutti.

Nura B.

5/5

Era un lunedì mattina, stavamo visitando Bertinoro e si stava avvicinando l'ora di pranzo. Non sapevamo dove andare perché i locali, tanto in piazza come nelle viuzze contigue, erano chiusi. Dopo qualche minuto di camminata, siamo arrivati all'antica cantina Pasini, la storica osteria "La Vecchia Sburgnaza". Ci siamo seduti fuori, in uno dei due tavolini che offrono un'ampia visuale sulla collina circostante, subito ci ha accolti Marco, che ci ha portato i menù. Prima osservazione: prezzi buonissimi e una vasta scelta delle pietanze, insomma...una buona ragione per provare i più svariati piatti. Dagli strozzapreti al ragù fatti in casa dalle sapienti mani di Cristina, fino ai buonissimi secondi di carne, i contorni e i dolci della casa. Per non parlare degli assaggi occasionali che ci portava Marco di tanto in tanto: oli delle nostre zone, aromatizzati al tartufo e al peperoncino (buonissimi con la piadina calda!), e digestivi e amari preparati da loro. Una delizia da leccarsi i baffi, consigliato per chi vuole godere del cibo autentico romagnolo evitando i locali più turistici.

Roberto L.

4/5

Luogo molto caratteristico essendo una vecchia cantina. L'odore era proprio quello che si trova in una vecchia cantina con oggetti d'epoca. Molto suggestivo. Servizio lento ma l'esperienza consiste proprio in questo... chiaccherare con la propria compagna e vivere il luogo. Proprietario dolce e gentile. Mascotte del locale: Micia. Una vecchia gatta da penso 15 kg dolcissima che ama le coccole. Ci torneremo volentieri.

Andrea A.

1/5

Serata tragicomica. Lunedì sera, ristorante vuoto, il proprietario inizialmente gentile ci offre del salame con della piada perché dice che c’è da aspettare per l ordine, non si sa perché, poi ordiniamo 2 braciole di vitello. Fin qui tutto bene, dopo un ora di attesa mi arriva una braciola di maiale, lo faccio notare e mi vedo rispondere in maniera aggressiva che quella era una braciola di vitello, ovviamente la mangio perché altrimenti sarei uscito dal ristorante a mezzanotte, al momento di pagare nel conto ci sono due braciole di vitello e anche il salame da lui offerto, gli ripeto che erano di maiale ma lui con ignoranza e poca lucidità si scalda, vado via per la pena che mi fa.
Sono un cuoco, so riconoscere il cibo e per me questa è frode in commercio, questi ristoranti devono chiudere perché i soldi vanno dati a chi li merita.
Se tratti così i clienti perché non cambi mestiere?

franco R.

2/5

Cappelletti in brodo stracotti, grigliata di carne dura e asciutta, una fetta di pane con pomodoro sopra scondita(la bruschetta.?) un petto di pollo talmente cotto che era immangiabile...
buoni i crostini è buono il vino motivo per cui due stelle gliele lascio, ma non mi vedrà mai più €100 buttati via.... ps Il titolare ha sbagliato mestiere la ristorazione non fa per lui

simona B.

5/5

Locale molto suggestivo sembra di essere nel Medioevo,o addirittura ci si aspetta che arrivi la famiglia Addams da un momento all'altro!!!Trovo suggestiva anche la porta che cigola quando si entra.Mi piace troppo.Il proprietario è una persona squisita molto più che gentile,la cucina è ottima....ci sono già stata 3 volte e continuerò 😊👍