Ma.Ma Pizza - Ulignano, Provincia di Siena

cristina nicoletti

Nella frazione di Ulignano, in posizione baricentrica rispetto a San Gimignano, Certaldo, Poggibonsi, una nuova ottima iniziativa. Pizzeria da asporto o consumazione in loco(sgabelli e tavolo alto) ambiente semplice e minimale ma grande la disponibilità e cordialità di Sara che in pochi minuti ha preparato il nostro ordine. Pasta semi alta di buona consistenza e alveolatura, cornicione di dimensioni medie. Abbiamo assaggiato due classici, Margherita e cotto e funghi e una specialità:pizza bianca con fichi secchi crudo e pecorino. Ottima, non asciutta né troppo salata, la dolcezza dei fichi è a mio avviso un buon contrasto con il salato del prosciutto toscano.Altre pizze speciali sono di volta in volta proposte in base alla stagione e ai prodotti tipici della zona. Fidatevi dell'estro e del buon gusto della pizzaiola!
Brava Sara!

Roberta Franchi

Ma.Ma mia che bonta'! Ci siamo appena scofanati tre tra pizze e calzone in due (di una non ho la foto perché era l'ultima da smezzare e non potevo interrompere il flusso di cibo ottimo in me) e siamo stupiti di quanto non siamo appesantiti nonostante siano ,come potete vedere, pizze a bordo alto!!!! Particolari che si trovi a Ulignano ma strategico per chi rientra da lavoro e non vuole entrare in centro a Poggi o Certaldo! Personale stra cortese e rapido, ambiente pulito e accogliente anche per un pranzo veloce... Ho visto anche delle pizze a taglio pronte nonostante fosse già tarda sera, lo stra consiglio ed è stata veramente una notevole scoperta, sicuramente ci tornerò!

Gogo Ramb

Le pizze erano molto buone, il prezzo non era eccessivo e il servizio era molto cordiale.
Siamo stati accolti molto bene come turisti.
Consiglio vivamente !!!

stefano pes

Pizzeria da asporto che offre anche un tavolo per degustare le ottime pizze, gestori simpatici e buon vino, prezzi ragionevoli e cortesia. Da provare

Rosy “Duchessa”

Io e mio marito abbiamo preso due pizze per asporto, complimenti,impasto croccante e cordialissimi bravi bravi bravi

Luca Maccacaro

Buona pizza, simpatici i proprietari, consigliato

francesca loddo

Pizza ottima sia per impasto che condimenti. Personale veramente gentile e disponibile: ci hanno salvato da una cena sfumata, causa imprevisto, con 14 pizze ad asporto ordinate pochissimi minuti prima della chiusura. Non lo avrebbero fatto in molti!

Scorpius 9

It's not often you get great pizza AND strike up a long conversation with the owners of the pizzeria...but this is what happened to us.
(Non capita spesso di mangiare un'ottima pizza E di intavolare una lunga conversazione con i proprietari della pizzeria... ma questo è quello che è successo a noi.)

First, the pizza: Quattro stagioni...by quarters, artichoke, ham, olives and tomato, and mushroom. Straight out of the oven, hot, delicious, aromatic. Simple food, prepared well...Washed down with a 9% Slalom beer in my case, and a lemon soda for my partner.
(Innanzitutto la pizza: Quattro stagioni...a spicchi, carciofi, prosciutto, olive e pomodoro, e funghi. Appena sfornato, caldo, delizioso, aromatico. Cibo semplice, preparato bene... innaffiato con una birra Slalom al 9% nel mio caso e una bibita al limone per il mio compagno.)

Second, the people: Andrea and Sara are engaging, kind, and very funny...It's not often - if ever - you feel so welcome in a pizza shop. Andrea has a good smattering of English, Sara more so. We ended up chatting on the street, as they'd gone out to have a break. I ate my last two pieces on the street as we chatted about Italy, Tuscany, the people, the places they'd been, Australia, and more.
(In secondo luogo, le persone: Andrea e Sara sono simpatici, gentili e molto divertenti... Non capita spesso, se non mai, di sentirsi così benvenuti in una pizzeria. Andrea ha una buona infarinatura di inglese, Sara ancora di più. Finimmo per chiacchierare per strada, dato che erano usciti per fare una pausa. Ho mangiato i miei ultimi due pezzi per strada mentre chiacchieravamo dell'Italia, della Toscana, delle persone, dei posti in cui erano stati, dell'Australia e altro ancora.)

Thirdly, the place itself: On the main street of the village of Ulignano. Small (seats maybe 8-10), local, very traditional yet a little quirky.
(In terzo luogo, il posto in sé: sulla strada principale del paese di Ulignano. Piccolo (posti a sedere forse 8-10), locale, molto tradizionale ma un po' eccentrico.)

Fourthly: We loved it. An experience we'll never forget. Perhaps we were lucky - it was towards the end of the night and things had eased off - and so there was time to work and relax, which is probably rare.
(Quarto: ci è piaciuto molto. Un'esperienza che non dimenticheremo mai. Forse siamo stati fortunati - era verso la fine della notte e le cose si erano calmate - e quindi c'era tempo per lavorare e rilassarsi, cosa probabilmente rara.)

The translation from English into Italian is straight off Google. It's probably a little weird - but you get the idea, hopefully.
(La traduzione dall'inglese all'italiano arriva direttamente da Google. Probabilmente è un po' strano, ma spero che tu abbia capito l'idea.)