Mahalo Take Away Pokeria - Tortoreto Lido, Provincia di Teramo

Caterina F

Semplicemente la mia Pokeria preferita ? Pokè con tutti ingredienti di qualitá e con ampissima scelta. Le porzioni sono molto abbondanti e i prezzi più contenuti rispetto alle catene. Location sul lungomare di Tortoreto, perfetta per un pranzo in una giornata di mare, ambiente molto curato, carino e rilassante per un pranzo estivo; e non per ultimo personale super accogliente e simpatico! In poche parole il ?! anche se ci siamo state ieri..a molto presto!!
Cate e Fede ?

Damizdat

Personale molto accogliente e amichevole.
Ci hanno spiegato e fatto assaggiare le salse per capire se erano di nostro gradimento. Alcune erano davvero piccanti.
Vasta scelta di Basi, Proteine, Contorni, Semi e Salse.
Con piacevole sorpresa era presente il Bubble Tea, una bevanda davvero sfiziosa.

Andrei Bercaru

Punti forti: la qualità prezzo e il fatto che rispetto ad altri poke sia molto più (decisamente) economico, servizio buono, personale gentile (la ragazza giovane dico) e l'ambiente molto piacevole e gradevole, la salsa yogurt molto buona così come l'avocado e la verza rossa. Carini anche i tavoli fuori con ognuno una pianta e gli sgabelli dentro c'è poco spazio e quindi più difficile mangiare ma no problem. Ahimè i punti deboli: il riso era poco cotto sia quello nero che il bianco della persona con la quale ho mangiato. I semi sono una buona idea che differenzia anche se quelli di girasole un po' duri.Il locale bello perché molto a tema hawaiano quale il prodotto che vende. Tornerò per la buona qualità prezzo (soprattutto questo). Con qualche miglioria sicuramente sarà più gradevole e piacevole e questo locale che merita sarebbe il top

GIOLLI

Esperienza Fantastica !!! Prodotti di altissima qualità fatti da loro , il locale è adatto a tutti i tipi di regimi alimentarti anche vegani , si può trovare dalla poke salata a quella dolce ma non si può andare via da Tortoreto senza assaggiare il BAO fatto da loro , crea dipendenza , personale gentilissimo ed accogliente , atmosfera adatta a bambini ed animali , che dire ? Assolutamente perfetto!

Emanuela Gizzi

Ci siamo fermati a prendere le pokè per pranzo, ma circa 1/2 ore dopo aver mangiato tre su tre abbiamo avuto dei problemi (più o meno lievi) due di noi hanno vomitato almeno tre volte a testa, con dei fortissimi dolori di stomaco, il tutto iniziato nello stesso momento. Abbiamo anche letto una recensione sempre di oggi a cui è capitato lo stesso. Ci dispiace moltissimo ma è un po’ toppo per essere una coincidenza… il personale è assolutamente accogliente e non risparmiano sulle porzioni, ma qualcosa non è andato.

perla sedona

Locale un po' piccolino all'interno ma molto molto carino. All'esterno c'è un portico con dei tavoli dove si può consumare in loco, oltre a poter usufruire del servizio take away. I prodotti sono di qualità e molto freschi (personalmente amo il crudo pertanto ho assemblato il mio poke con una base di riso vendere, tonno e salmone crudo, cipolla croccante e salsa piccante agrodolce...... Un vero portento!!!!!!!) e gli ingredienti tra l'altro sono moltissimi dunque si può personalizzare con moltissime opzioni il proprio poke.....buono il rapporto qualità prezzo. Super consigliato!!!!!

Rachele Consorti

Gentilezza, dolcezza e disponibilità della titolare e dei dipendenti a parte, il miglior pokè (sia dolce che salato?) in zona!

vincenzo ragnoli

Bellissimo locale, piccolo ma accogliente e ben strutturato, ordinato e pulito, ho adorato fin da subito tutto ciò che ho assaggiato, fortuna che mi hanno portato via altrimenti avrei divorato ogni cosa.
Un take away che usa dei prodotti di prima scelta, tutto fresco e preparato molto bene.
Il personale è formato da ragazzi giovani, educati e molto disponibili, uno dei punti di forza oltre al cibo è Marianna, titolare dell’attività, una ragazza giovanissima che ha trasformato la sua passione per la cucina in qualcosa che farà innamorare tutti noi, una persona che ricerca la precisione in ogni cosa in ogni cosa che fa.

Giusto per curiosità, si pronuncia poh-kay.
Dopodiché si deve sapere qualcosina sull’origine di questa parola, tanto per tirarsela un po’ mentre aspettate che arrivi il cameriere per le ordinazioni: si tratta di un termine hawaiano che significa letteralmente tagliato a cubetti.
Il pokè è infatti un’insalata di cubetti di pesce crudo, macerati e conditi con ingredienti e salse di vario tipo (solitamente a base di salsa di soia e olio di sesamo).

Questo cibo viene servito nelle cosiddette Pokè Bowl che si scelgono i 4 passaggi:
1 – scelta della base (riso sushi, riso integrale, quinoa, misticanza);
2 – scelta della proteina (salmone, tonno, gamberi al vapore, tofu);
3 – scelta della marinatura (condimenti vari per condire il pesce, con combinazioni di salsa di soia, olio di sesamo, latte di cocco etc.);
4 – scelta dei topping (edamame, cavolo viola, avocado, wakame, elementi crunchy etc.)

Ma quante ricette di poke bowl esistono? Il piatto è ormai così diffuso che ogni ristorante propone le sue versioni, insieme al classico di ispirazione hawaiana con il tonno, mescolando ingredienti e proponendo a volte anche versioni con la carne al posto del pesce, e la quinoa al posto del riso. Salmone con salsa spicy, tonno al naturale o tataki, pesce spada – perché no? – per una versione ispirata ai sapori mediterranei, e per completare uova di pesce, avocado, carote, fagioli edamame, cipolle, ravanelli tagliati sottili, cipollotti, semi di sesamo o semi di zucca, e le vostre salse preferite. Il poke, che ha il suo punto di forza nella componibilità, è una tavolozza attraverso cui potrete esprimere la vostra creatività, e in cui potrete ritrovare tutti i sapori del mondo.

La ciliegina sul pokè è proprio che : l’apporto calorico è bassissimo, consentito in qualsiasi regime alimentare dietetico ma al contempo ben equilibrato grazie alle verdure presenti e alla scelta dei carboidrati meno sabotatori della linea.
Il vero peccato (di gola) quindi sarebbe quello di non perseverare diabolicamente nel mangiare pokè: potete consumarlo anche ogni giorno, senza sensi si colpa.