Il salmone, per molti un vero e proprio tesoro culinario, è un pesce amato e versatile, ma attenzione! Cucinare il salmone può trasformarsi in un incubo se si commettono degli errori comuni. In questo mese di dicembre, mentre ci prepariamo a festeggiare le festività con piatti ricchi e deliziosi, voglio parlarvi dell’unica cosa che assolutamente … Leggi tutto L’unica cosa che non devi mai fare quando cucini il salmone: lo rovini subito