L'Asinello Ristorante - Castelnuovo Berardenga, Provincia di Siena

Agrippina Bykow

Prima esperienza stellata. Ambiente caldo ed accogliente, sembra di essere accolti in casa. Abbiamo scelto menù degustazione da 5 portate a scelta dello chef. Piatti buoni ma non sono rimasta particolarmente colpita dalle prime portate, abbinamenti per me troppo piatti e delicati. La bocca è invece esplosa con i pici all'anatra e broccoli e il manzo con il carciofo alla griglia e patata. Eccetto per il baccalà con caffè di cipolla, le porzioni sono congrue per arrivare alla piccola pasticceria con la pancia piena. Buonissimo il pane verna.
Il dolce mi è piaciuto, piccola pasticceria nella media. Carta dei vini ampia con ricarichi onesti.Nessuna risposta ad una richiesta via email. Servizio partito veloce e rallentato dopo il primo antipasto.
Il prezzo richiesto, essendo uno stellato, è competitivo ma sono uscita senza aver assaggiato qualcosa che mi facesse venire la voglia di tornare.

Alessandro

Esperienza perfetta.
Location bellissima, estremamente curata. Tutto lo staff è stato sempre presente e il servizio è stato impeccabile. Ottima la degustazione, con materie prime di prim'ordine accoppiate sapientemente. Tutti i piatti avevano la loro peculiarità e hanno reso il percorso di degustazione un'esperienza difficilmente dimenticabile.
Non posso che consigliare vivamente il locale a chiunque, complimenti davvero

Maura Martorelli

Non era la mia prima esperienza stellata, essendo stata in altri posti posso dire che i piatti erano molto buoni, ovviamente preparati con estrema cura e amore ma non sono rimasta colpita da tutto anche se, devo dire che il baccalà e l'agnello erano squisiti (era la prima volta che mangiavo l'agnello in vita mia e senza precludermi nulla l'ho assaggiato e devo dire che era superlativo, piatto preferito in assoluto!)
Ho apprezzato inoltre il servizio e l'ambiente davvero accogliente in questo borghetto delizioso! In sala sono stati tutti molto gentili con una cura e un'attenzione al cliente che ho gradito particolarmente. La cosa davvero carina è che, nonostante il cliente non dovrebbe porsi troppi limiti culinari quando va in questi posti, loro molto carinamente cercano di rendere felice ogni commensale.
Una bella esperienza.

Beatrice Pucci

Il miglior regalo di compleanno!
Mia madre mi ha regalato una favolosa esperienza culinaria in questo ristorante.
Un locale bellissimo 100% toscano:un bellissimo soffitto con travi a vista, pavimento in cotto, mobilio in legno e luci soffuse.... Sembra proprio di essere a casa.
Un personale qualificato e molto cortese con tanta voglia di intrattenere il cliente,gentile, educato e simpatico.
Abbiamo prenotato un menù degustazione di 5portate, una vera poesia!!!
Il piatto che ho amato e mi ha trasportato in un' altra dimensione,è stato sicuramente il risotto con fagiano, SUPERLATIVO!!!!
Consiglio vivamente di passarci perché l' atmosfera che si respira è bellissima, sono stata veramente bene!?

giancarlo magrini

Una stella Michelin meritata. Posto rustico in tipico stile toscano, davvero molto carino. Io e mia moglie abbiamo apprezzato tanto i piatti con prodotti del territorio sapientemente lavorati per creare composizioni di piatti davvero gustosi ed esperenziali. Umami del territorio senza voli pindarici nella ricerca esasperata della tecnica. C’è sostanza e tanto gusto. Abbiamo apprezzato anche il servizio molto cordiale, che ci ha messo a nostro agio impreziosendo il tutto con un piccolo cadeau inaspettato, ma molto gradito per una ricorrenza speciale. Conto giusto. Nota che aggiunge la lode alle 5 stelle date il Caffè, finalmente ne ho bevuto uno, anzi due ho fatto il bis, buonissimo. Complimenti. Da tornarci per provare gli altri piatti del menù.

Lorenza Laurenti

Un'esperienza da vivere. Ambiente toscano familiare ma ricercato nell'illustrazione, nell'arredamento, nella scelta degli oggetti per apparecchiare. Ingredienti toscani tipici rivisitati in una chiave moderna ma gustosa, tutto talmente buono da non saper scegliere! Splendido.

Edoardo Salassa

Ottimo!!

Bel ristorante in stile rustico.
Abbiamo fatto un menu degustazione con 5 portate con wine pairing (partiti da un metodo classico, passati ad un inzolia siciliano molto particolare, fino alla tradizione del Chianti).

Il cibo è stato una piacevolissima sorpresa. Raffinato nella tecnica esaltava le eccellenze del territorio.

Piatti piaciuti di più sono stati la quaglia ripiena di foie gras e l’oca con il cavolo nero.

Torneremo sicuramente!

GIANNI CAMPANILE

Location fondamentalmente rustica in un paesino in cui risulta difficile trovare parcheggio. Servizio gentile ma decisamente inesperto. Piatti del territorio interessanti ma senza effetto wow. Buoni i dolci. Piatto preferito: Risotto mandorle e fagiano. Piatto meno apprezzato: "dal capriolo ci aspettavamo di più"