ENOTECA FERRARA Ristorante Trastevere - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Carmelo Pozzo

Cena con colleghi come se ne fanno tante, ma in un ambiente informale, con cibo di qualità e ottima lista vini. Dopo una piacevolissima accoglienza con appetizer di gnocchi fritti al carbone ripieni di formaggio (in foto), c’è l’imbarazzo della scelta nelle varie proposte che richiamano piatti classici e della tradizione romana comunque rivisitati. Fuori menù anche cibi di stagione come le pappardelle di pasta fresca ai porcini freschi, ottime anche se con sugo un po’ slegato e con poco sale. Ottima la zuppa di moscardini (in foto) e i primi classici della tradizione. Un po’ una caduta di stile i supplì alla coda, buonissimi ma con cuore un po’ freddo e con il sugo di coda freddo all’interno nonostante la panatura era ben calda, forse non riscaldati in modo appropriato, e con il dolce che non corrispondeva a quanto indicato nel menù. Gelato ai marrons glacés servito con le fragoline anziché con le meringhe come descritto. Nonostante abbia fatto presente la cosa, la cameriera insisteva che nel menù era descritto in questo modo, ma poi devono essersi accorti dell’errore e sono arrivate al tavolo, ma quando il gelato ormai era finito, alcune meringhe in una coppetta evidentemente da aggiungere al gelato. Nel complesso comunque piatti di livello medio-alto, forse un po’ più di attenzione ad alcuni dettagli. Il quartiere è Trastevere con tutto il suo fascino ma anche con la totale assenza di parcheggio.

1000 idee di Flavio

Ho recentemente visitato il locale che, in generale, mi ha lasciato una buona impressione. L'atmosfera era accogliente e il personale cordiale, il che ha reso l'esperienza piacevole. Tuttavia, ho avuto un problema con il servizio al tavolo: avevo richiesto un drink analcolico, ma purtroppo mi è stato portato un drink alcolico.

Questa svista ha un po' rovinato l’esperienza, poiché mi aspettavo di rispettare le mie preferenze. È un peccato, perché il locale ha molto potenziale, ma un errore del genere fa una grande differenza, specialmente per chi sceglie di evitare l'alcol.

In conclusione, anche se ho apprezzato l'atmosfera e la cortesia del personale, vorrei che ci fosse maggior attenzione nella gestione delle richieste dei clienti. Spero che in futuro possano migliorare questo aspetto, perché il posto ha davvero delle buone qualità.

Francesca Molly

Elegante e raffinato un locale perfetto per gustare buon cibo e bere ottimo vino.
Accoglienza meravigliosa da parte di personale attento e professionale.
Unica la consulenza della proprietaria sul vino da abbinare al cibo, un vero viaggio dei sensi.
Cibo ben presentato e ottimamente cucinato.
Una serata di velluto.
Parcheggio in zona difficile

Francesco f

Ristorante nel cuore di Trastevere che non ha ceduto alle mode turistiche e mantiene nel tempo un alto livello di qualità con piatti tradizionali rivisitati e materie prime di eccellenza.
Ziti e gnocchi in fonduta veramente al top così come il baccalà mantecato ed il carciofo alla giudia.
Il tutto accompagnato da un vino eccezionale.
Ottimi i dolci.
Carta dei vini di alto livello.
Molto bello anche il locale.
Una eccellenza romana da difendere.
Consigliato.

simona rizzo

Sto ancora aspettando da mangiare (dopo un’ora che sono seduta e’ arrivata solo una mozzarella in carrozza che di mozzarella non ha nulla perché sono pancarre’ con provola affumicata e fritti!)
Nelle sale dell' hosteria c’è un caldo infernale….non hanno aria condizionata che funzioni bene e dove sono seduta io manco funziona (tant’è che è spento) e c’è il ventilatore.
Nella zona ristorante invece ambiente confortevole e fresco.
Mi sembra di stare come sul Titanic con le zone di serie A e di serie B trovo superfluo dirvi se era buona o meno la pasta perche dopo un trattamento così, chiaramente, non ci metterei più piede!
Ah dimenticavo, all’inizio del servizio ci hanno portato dei gnocchetti di pane fritto al carbone “offerto dalla casa”.
Ecco, sullo scontrino hanno caricato anche 5€ di gnocco fritto (che nessuno gli aveva chiesto e che hanno offerto)
Adios

Michele Conforti

Servizio impeccabile, carta dei vini infinita, cucina eccellente

Roberto Salari

Piacevolissima sorpresa a Trastevere!
Menù con piatti tipici e non solo, straordinaria lista dei vini. Sapienti consigli della signora Mery ci hanno guidato in un pranzo veramente speciale. Ottima la gestione del servizio in sala.
Consigliato!

Giorgio Leone

Mi è piaciuto tutto, dalla cucina raffinata ma semplice, al servizio elegante ma amichevolmente cordiale, dall'arredamento interno alla location in Trastevere. Certo non costa poco, ma ne vale a pena. Tra i vari ristoranti romani che ho provato il loro carciofo alla Giudea è sicuramente i migliore. Da notare oltre alla collezione di vini, 'ampia scelta di distillati a fine cena