Cantina VentiVenti - Il Borghetto - Medolla, MO

Marco

recensione relativa a un evento al quale ero invitato (matrimonio) e relativa esclusivamente al locale; l'organizzazione, eccellente, è stata curata dai festeggiati . Immobile di recente costruzione adiacente alla cantina vinicola ben mimetizzata dai progettisti e posto nel mezzo di vigneti. La location, di classe, si presta benissimo sia per l'organizzazione di eventi sia per aperitivi ad alto livello.

Livio Veronesi

Locale di recente costruzione ed apertura (2020, appunto), dove si possono degustare vini locali biologici. Buona cucina, servizio veloce e prezzi adeguati alla qualità, ottimo servizio con personale giovane, gentile e preparato. I tavoli hanno la giusta distanza gli uni dagli altri.
È possibile visitare la parte della cantina dove vengono prodotti i vini delle vigne coltivate tutto attorno.

Roberta Scanelli

Luogo incantevole. Struttura moderna e progettata con gusto. Immerso fra i vigneti che è poi possibile visitare seduti su un caddy dopo aver visitato la cantina e assaggiato del buonissimo mosto. Il personale è gentilissimo e cordiale.
Buon vino delle nostre zone servito con piatti con cibo di qualità e ben cucinato.
Un consiglio sulle porzioni: forse dovrebbero essere un po’ più abbondanti.
Bellissima location da consigliare sia per cene romantiche che in compagnia.

Michele Torelli

La mia recente visita alla Cantina Ventiventi a Medolla è stata un'esperienza straordinaria, immersa in un'atmosfera bucolica e caratterizzata da un servizio e un menù di alta qualità.

Il primo impatto con la cantina è stato mozzafiato. L'accesso avviene attraverso un lungo viale contornato da filari di viti, che conduce a una struttura imponente e moderna. L'esterno è ben attrezzato con numerosi tavolini e sedie, perfetti per rilassarsi e godersi l'ambiente vitivinicolo. A rendere il tutto ancora più suggestivo, una splendida cascata che scende dal primo piano e forma un sistema di vasche illuminate da luci colorate tra i tavoli.

L'accoglienza del personale è stata calorosa e professionale. Il calice di benvenuto, servito all'esterno, è stato un piacevole inizio alla serata, così come la cassettina contenente le pietanze. Grazie ai consigli di un addetto molto preparato e appassionato, abbiamo potuto scegliere il vino più adatto per la serata.

L'esperienza è proseguita con un pittoresco viaggio in golf car fino al nostro assegnato filare di vigna. L'ambientazione era intima e accogliente, con un telo a proteggere dall'umidità e vari cuscini per il comfort.

La cena è stata un vero trionfo di sapori. Il menù includeva un mini burger con pan brioche e rosbeef, un burrito alla barbabietola con pollo e insalata, e delizioso riso venere con feta, edamame e pesca. Ogni portata era di ottima qualità e così gustosa che non abbiamo lasciato nulla nel piatto. Per concludere in bellezza, una fantastica panna cotta al mojito, una vera delizia che ha completato questa esperienza gourmet.

In conclusione, la visita alla Cantina Ventiventi è stata un'esperienza indimenticabile. Gli elementi che hanno reso questa cena in vigna così speciale sono stati l'atmosfera unica, il servizio impeccabile, l'alta qualità del cibo e del vino, e l'attenzione ai dettagli. Sicuramente, la miglior cena in vigna a cui abbiamo partecipato. Vivamente consigliato per chi cerca un'esperienza enogastronomica unica e indimenticabile.

Stefania Cassina

Cantina bellissima immersa nelle vigne. Esteticamente davvero sorprendente e ben curata. Personale gentilissimo sia in fase di prenotazione che durante la cena. Degustazione di 3 vini biologici ben spiegati e piatti buoni e curati. Ci torneremo sicuramente anche solo per un aperitivo al tramonto. Complimenti ragazzi!

Maria Rosa Baldini

Una location veramente super, stile super moderno minimal chic, che io adoro, di estremo gusto, particolare nella sua raffinata "semplicita'". Una nuvola di bravi, competenti, professionali, gentili, sorridenti ragazzi ad accogliere, coccolare ed intrattenere una Clientela di varie eta', mediante giovane come l'ambiente ed i suoi "custodi". Interessanti i vini di loro produzione, raccontati da uno dei titolari, accompagnati da piatti gustosi, ben presentati e di buona qualita'.
Un tramonto mozzafiato sulle vigne della tenuta, goduto o passeggiando tra i filari delle vuti o dalla terrazza al primo piano dell'edificio, con un piacevolissimo sottofondo musicale che accompagna entrambe le soluzioni.

Mara Carrara

Splendida location tra i vigneti , architettura moderna perfettamente integrata nel contesto del paesaggio.
È possibile degustare ottimi vini prodotti con metodi sia tradizionali che innovativi , come spiegato da camerieri professionali e preparati.
Come accompagnamento ai vini buona scelta di piatti sfiziosi e vari tra cui l'immancabile gnocco fritto , qui nella versione ' nera '.
Questo locale è veramente da provare .
Consigliatissimo !

Giuseppe Arancio

Salve a tutti,
Siamo stati ieri sera a cena in questo bellissimo posto, situato a medolla provincia di Modena. Voglio complimentarmi con i titolari, perché hanno realizzato un posto a dir poco figo! Proseguiamo, siamo stati accolti da una cameriera super gentilissima, ci ha chiesto il green pass, ci ha fatto accomodare e poi abbiamo dato un occhio al menu. Il menu è suddiviso con varie combinazioni, puoi scegliere il percorso dei 3 calici con un aperitivo a sorpresa, oppure dei taglieri o un mix di assaggi. Ovvero, hanno anche 3 piatti :chips di zucchine e melanzane, gamberi argentini con crema di avocado e mostarda, ricotta credo con altri accostamenti. Noi abbiamo deciso di fare : bottiglia di vino "il salamino" rivisitato da loro, molto buono; gnocchi fritti al carbone, con chips di zucchine e gamberi,tagliere di affettati e per finire il dolce. Non posso prolungarmi nello scrivere, perché vi annoierei e ci sarebbe tanto da dire... Si meritano il massimo del voto perché credo che sia uno dei locali migliori che si trovino qui in zona. Non vedo l ora di andarci in estate, quindi vi auguro una buona visita da loro e spero possiate vivere la mia stessa bella esperienza.

Affrettatevi ?