Officina del Gusto Vino Cucina Pizza - Bracciano, Città metropolitana di Roma Capitale

Officina del Gusto Vino Cucina Pizza è una magnifica pizzeria ed un ristorante italiano situato a Bracciano, in Via Trento 7.

L'indirizzo esatto è Via Trento, 7, 00062 Bracciano RM, Italia e puoi contattarli facilmente al numero di telefono 3487055796.

Il loro sito web offre maggiori informazioni sui loro servizi e menù.

Officina del Gusto Vino Cucina Pizza è specializzata in cucina italiana e pizza, offrendo una varietà di opzioni per soddisfare i gusti di ogni cliente.

Questo ristorante è noto per la sua accoglienza e l'atmosfera rilassata, con opzioni sia per il consumo sul posto che per il take-away e la consegna a domicilio.

Dispongono di servizi per rendere l'esperienza culinaria accessibile a tutti, come bagni e ingressi accessibili in sedia a rotelle, parcheggi accessibili, tavoli accessibili e un'area esterna per il ritiro.

Offrono una vasta scelta di alcolici, birre, vini, cocktail e bevande per l'happy hour, nonché opzioni vegane, biologiche e vegetariane.

Il menù include anche piatti sani, dessert e opzioni per il brunch, il pranzo e la cena.

Officina del Gusto Vino Cucina Pizza accetta prenotazioni e pagamenti con assegni, carte di credito e di debito, oltre che con sistemi di pagamento mobile tramite NFC.

Il ristorante è adatto per famiglie, gruppi, LGBTQ+ e persone transgender, ed è un luogo sicuro per tutti.

Offrono anche un servizio catering per eventi e un'area sala da pranzo privata.

Con un'atmosfera informale e un servizio cordiale, il ristorante Officina del Gusto Vino Cucina Pizza è altamente raccomandato per chiunque desideri gustare una deliziosa cucina italiana.

Si consiglia di visitare il loro sito web per effettuare prenotazioni o ordinare online.

Questa azienda ha 139 recensioni su Google My Business con una media delle opinioni di 4.8/5.

Recensioni di Officina del Gusto Vino Cucina Pizza

S. F.

4/5

Buon ristorante posizionato su una vietta interna. Ambiente accogliente, curato e moderno. Buona cantina dei vini. Ottima proposta sia di carne che di pesce ed anche pizza. Abbiamo preso Antipasto e 2 primi diversi per assaggiare piu portate. Entrambi buonissimi, anche se la pasta con il cinghiale aveva un po' troppo olio nel piatto. I lombriconi cacio, pepe e tartufo veramente molto buoni.
La cameriera ha aperto il vino e ce lha versato senza farcelo assaggiare, ma per fortuna era buono. Ricordategli che prima deve farlo assaggiare e anche di servire sempre prima le donne. Probabilmente era una giornata no e puo capitare.
Il parcheggio si trova abbastanza facilmente.
Consiglio di provarlo.

Luna Lecci

5/5

Accoglienza cordiale di Dimitri e Mosé che hanno addirittura provveduto a parcheggiare la nostra auto. Tutti gli antipasti veramente ottimi: croccanti le bruschette ai cereali con datterini e stracciatella, eccezionale il carpaccio di fassona, delicatissima la battuta di manzo, sfizioso il tagliere di salumi e formaggi. Ben condite e abbondanti le fettuccine al cinghiale e golosi i ravioli di chianina al tartufo. Ben cotto a bassa temperatura e poi messo alla brace il galletto giunto su tagliere. Concluso il pasto con un buon dolce e pagato un prezzo non basso ma in linea con la qualità delle materie prime. Servizio gentile di Julia e vivissimi complimenti al giovane chef Vaino.

Rossy E. (Morganella)

5/5

Abbiamo prenotato online di sabato (ieri sera) , al nostro arrivo avevano un bell elenco stampato inclusa la mia prenotazione , quindi ottima organizzazione e premessa
Ci siamo subito seduti ed ordinato
Antipasto focacce dello chef (vari gusti) sono delle specie di montanarine fatte molto bene, e due supplì molto gustosi
Poi arrivate le nostre due pizze, impasto molto buono focaccioso . La mia con mozzarella fiori di zucca e alici arrivata proprio come volevo, era gustosissima
Capricciosa anche molto buona
Vino al calice rosso valpolicella ripasso buono
Staff attento e pronto
Bell ambiente all aperto
Consigliato

Big Turtle

3/5

3 stelle per decenza, ma comunque molto deluso.
Arriviamo esattamente alle 18 che è orario di apertura sulla pagina di Google (ciò implica che almeno 20 minuti prima già stanno preparando i tavoli), ci viene detto di venire mezz'ora dopo, un po' strano ma vabbè.
Arriviamo, notiamo subito che non ci sta' nessun odore di brace, né dentro e né fuori, abbiamo chiesto alla cameriera se in effetti la carne era alla brace come ci stá scritto, ci rassicura che è con la brace.
Ordiniamo i primi, sono buoni, pasta cotta bene e con tartufo intenso, considerando che è quello estivo.
Arriva la carne, di nuovo notiamo che non ha odore di brace, la assaggiamo, ed effettivamente neanche ha il sapore! Infatti, la pelle del pollo, se cotta davvero con la brace, non può venire molliccia. Una parte della carne non era cotta allo stesso modo, metà al sangue e metà cotta, il cambio di temperatura è strano nella bocca. Tutto questo mi fa pensare che hanno cucinato la carne con, forse, la pietra vulcanica, che non assomiglia per niente ad un grill come si deve.
In fondo però, il mix non era male, me lo sono comunque gustato, è buono in sostanza. Ma ciò che a me dà fastidio, è che avete pubblicizzato carne alla brace, quando non ha nessun sapore (o qualità) della brace.
Se per caso davvero avete questa brace, allora mi spiace, ma o avete uno chef che in qualche modo ha tolto completamente il sapore di essa, o dovete comprare del legno migliore, TANTO migliore.

grego4463

5/5

Gran bella scoperta in pieno centro a Bracciano.
Consigliatissimi i primi,davvero ottimi i lombrichi al pesto di pistacchio e guanciale. Molto buone le pizzette fritte così come il fritto di pesce e lo stinco.
Consigliato

giuseppe brioli

4/5

Un buon ristorante. Locale pulito e gradevole. Personale/proprietari/gestori simpatici e professionali.
Consiglio la prenotazione. In tre giorni abbiamo assaggiato un po' di tutto e sinceramente è tutto buono. Secondo me ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Vicino al centro e dispone di un piccolo parcheggio secondo me solo nei mesi di bassa stagione.

RobertBel

5/5

Ristorante con molti posti. Malgrado fosse pieno siamo stati serviti abbastanza velocemente. Cibo molto buono. Personale cortese.

Marco Russo

5/5

Qualità e cortesia da 5 stelle. Sanno metterti a tuo agio e ci tengono ai propri clienti. Qualunque portata abbia preso sono rimasto soddisfattissimo . La qualità per loro è fondamentale ma senza perdere di vista il prezzo molto abbordabile a tutti .