Carli Pasticceria da Bida 1920 - Ferrara, Provincia di Ferrara

Virna Tagliatti

Location unica con vista su piazza Trento Trieste. Buonissima pasticceria che propone anche le specialità della città (pampepato, pasticcio, ricciolina). Ideale anche per aperitivi.
Non c'è il bagno. È possibile pagare anche con il pos anche se non gradito. Personale non molto cordiale.
Agosto 2024: nuova gestione.
Locali completamente rinnovati. Design moderno, colori chiari e luminosi.
Al momento non riesco a dare una valutazione completamente positiva: gli aperitivi sono migliorati, con una maggiore quantità di stuzzichini.
Ho qualche perplessità sull’offerta dolciaria molto distante dalla pasticceria tradizionale ferrarese. Ci sono tradizioni culinarie che nn dovrebbero andare perse. Vedremo…

G. Russo

Ho spezzato la fame del mattino con il pain au chocolat del nuovo Bida "pugliese": prodotto ben lievitato, leggero, cioccolatato il giusto (per i miei gusti). Percepibile la mano del pasticciere esperto.

Non ho provato altro ma ben contento del primo impatto. In trepidante attesa di assaggiare i grandi lievitati natalizi.

Gli spazi son quelli stretti di un tempo con la possibilità, per chi non riuscisse a consumare al banco, di sedersi ai tavolini all'esterno.

Maria Letizia Galvan

Abbiamo fatto un breve aperitivo, le quantità sono ridotte rispetto agli altri bar ma i prezzi non cambiano, anche la coca cola era più piccola rispetto a quelle che forniscono da altre parti ma il prezzo è invariato, il cibo discreto.

grazia ramponi

Un locale con regole discutibili e non uguali per tutti. Premetto che sono di Ferrara e che ero una cliente giornaliera, insieme a tutta la mia famiglia di Bida. I punti che seguono, dopo aver dato alla pasticceria tre chance.
A) se vuoi sederti e sei sola/solo devi attenerti alla regola , prima paghi poi fai tutto. Peccato che tempo di pagare esci e stai bellamente in piedi perché il tavolo è stato preso da chi può mettere qualcuno a presidiarlo. Forse il proprietario e’ stato segnato da esperienze brutte in altre location? ( qui parliamo di 5 metri di distanza dai tavoli, che sono max 7)
B) allora provo a prendere le paste per la domenica. Anche qui coda , per fare prima lo scontrino ( cosa mai vista perché mentre sei lì probabilmente ordineresti anche di più) . Poi , mentre sei in coda , l’ultima arrivata si fa servire dal proprietario che le da’ l’importo e davanti ai clienti in coda dichiara che troverà lui la scorciatoia.
Caro Carli, sarà un bravo pasticcere ma i clienti di FERRARA meritano più fiducia e più rispetto.

Giovanni Caci

Ottima pasticceria tra le migliori di Ferrara!

Ricca di storia e con prodotti tipici e locali.

Super consigliata il dove "Tagliatella" con tagliolini e pasta di mandorle.

Da provare anche il Panpato.

Il tutto in Via Mazzini a due passi dalla piazza Trento Trieste e con vista sul Duomo!

Ottimo anche il caffè, la colazione e l'aperitivo.

Cecilia Mattioli

Lo spazio è piccolo ma la pasticceria dolce e salata è strepitosa ed è tutto di produzione artigianale.. La colazione è ottima. Le ragazze sono gentilissime.
Possibilità di sedersi al tavolo in pieno centro storico con una vista suggestiva.
Consigliatissimo.

Irene Tomaini

Ottima pasticceria, grande qualità. Finalmente un'offerta diversa dal solito a Ferrata. Personale gentilissimo.

Rita Ferranti

Abbiamo fatto pausa caffè questa mattina ed ho assaggiato una ottima pasticceria ed un ottimo caffè. Bravissimi consigliato ci tornerò spesso